2023年8月7日、RITA 出水麓 土持邸に併設するレストラン「Restaurant izuru」が誕生しました。
コンセプトは新たな”和”の時代を拓く場所。
出水麓から最高の一皿を発信する、という想いを込めて、”出陣”の意味をもつ「出づる」から店名を取りました。
ランチ・ディナーとも「RITA 出水麓」にご宿泊のお客様はもちろん、一般のお客様もお迎えできる、フレンチの調理法を使った新しい和食を提案するレストランです。
武家屋敷を改修したホテルに滞在しながら、地域の豊かな食も味わえるオーベルジュスタイルは、当施設ならでは。
ぜひご堪能ください。
